TOMATENSUPPE
Für 2 Personen
Dauer: 15 Minuten
Zutaten:
1 Tomaten Chutney
frische Tomaten
Frischkäse
Schinken
Stangensellerie
Kräuter
Suppe einfach: Tomatensaft mit Chutney erhitzen. Einen Löffel Frischkäse mit Kräuter frisch nach Geschmack dazutun.
Suppe mit Einlage: Frische Tomaten mixen. Chutney dazugeben und mit einem Löffel Crème fraîche erhitzen. Inzwischen den Schinken mit Stangensellerie (Lauchzwiebel) anbraten und in die Suppe geben. Eine Haube von Crème fraîche und Kräutern auf die Suppe drapieren.
TIPP
BySusann
Wer möchte, kann auch statt Schinken Parmesankäse nehmen.